Nel Belpaese esiste una ricca tradizione di questa tipologia di cibi come il supplì romano, gli arancini siciliani, le pizze fritte napoletane e le piadine romagnole. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha definito il “cibo da strada” o “street food” per chi ama gli anglicismi, come una vasta gamma di alimenti … Leggi tutto
Lavoro e vacanze, l’ultima trovata che supera lo smart-working tradizionale. Il nuovo trend di chiama Workation, da work-lavoro e vacation-vacanza. Funzionerà? La tecnologia, com’è noto, ha rivoluzionato il mercato del lavoro, per cui non è più una sorpresa lavorare a distanza con un computer, in qualsiasi area del mondo. Situazione che, fino a qualche decennio … Leggi tutto
I governi ci prendono per i fondelli e non c’è accordo internazionale che tenga. Intanto la gente muore, la terra brucia e il territorio cade a pezzi. Non si tratta del fervore o della grande eccitazione che, a volte, colpisce i più giovani quando esprimono le proprie emozioni in modo passionale ed esuberante. Nel caso … Leggi tutto
Altro che Tigri di Mompracem del caro Salgari, qui si tratta di individui addestrati militarmente e pronti a tutto pur di rubare un carico da milioni di dollari. Una notizia, per tante persone, ha portato indietro l’orologio della storia, sino all’infanzia per la precisione. Un periodo della vita in cui si restava ammaliati dai romanzi … Leggi tutto
Il tramonto incide sul ciclo sonno-veglia abbassando il cortisolo, il cosiddetto ormone dello stress, e aiuta il riposo. Il tramonto ha sempre evocato atmosfere suggestive, introspettive, uniche. Quel momento magico in cui il cielo arde di rosso e oro, che accompagna il giorno verso la notte, scatena riflessioni profonde e ricordi indelebili. C’è sempre un … Leggi tutto
Secondo un report di Legambiente i laghi italiani hanno perso svariati milioni di metri cubi d’acqua a causa della siccità, contaminazione e attività antropica. Quell’immensa massa d’acqua, di solito dolce, raccolta in una conca naturale del terreno e completamente circondata dalla terraferma, conosciuta col sostantivo “lago”, ha un particolare significato simbolico e spirituale. Viene, spesso, … Leggi tutto
In Italia l’area sommersa più suggestiva è quella del Parco archeologico di Baia, nel Golfo di Napoli, edificata durante l’età imperiale dell’antica Roma. Non è visibile a occhio nudo, bisogna andarci di proposito per rendersi conto di essere di fronte ad un vero e proprio scrigno prezioso. Ci si riferisce all’archeologia subacquea, una branca di … Leggi tutto
Tentare di cambiarlo comporta rischi che, specie nel nostro Paese, potrebbero arrivare a perdere l’occupazione senza trovarne un’altra. Cambiare lavoro, non è mica così semplice. Ce l’hanno menata per anni sul mercato del lavoro che stava subendo una profonda trasformazione. Non più la stessa occupazione fino alla pensione, ma tanti cambiamenti. Flessibilità era la parola … Leggi tutto
Una legge favorisce la realizzazione di resort e centri turistici all’interno delle riserve naturali dove vivono migliaia di uccelli ma gli ambientalisti non mollano. Una notizia ha destato dal torpore del feroce caldo agostano chi era immerso nella propria routine quotidiana. Prima con stupore, poi con attenzione: l’Albania è stata invasa dai fenicotteri. Immediatamente ha … Leggi tutto
Il divario salariale tra i due sessi è ancora una piaga della società produttiva. Con la trasparenza salariale voluta dall’UE le cose cambieranno sul serio? Trovare una nuova occupazione per le donne è più svantaggioso rispetto agli uomini. Il mercato del lavoro è diventato così precario e flessibile che oggi, difficilmente, si fa la stessa … Leggi tutto