I grassi sono fondamentali nella nostra alimentazione: molti fattori protettivi, come vitamine e minerali, sono liposolubili, cioè solo grazie ai grassi può avvenire il loro assorbimento Mentre voi comprate latte scremato, yogurt 0%, burro deburrizato e friggete con l’aria, io smentisco un’altra incredibile bugia storica. Lo volete capire, cari medici dietologi, che I GRASSI NON … Leggi tutto
Il punto dopo 4 anni di sperimentazione, produzione e somministrazione gratuita agli aventi diritto Il 24 giugno 2016 è stata approvata all’unanimità la legge regionale del Friuli-Venezia Giulia che permette la sperimentazione, la produzione e la fornitura gratuita ai pazienti aventi diritto dei medicinali a base di cannabinoidi. Tale tipologia di somministrazione era stata già … Leggi tutto
Occorrono strategie innovative per l’approvvigionamento alimentare nel prossimo futuro. Nel 2050 ci saranno 2 miliardi e mezzo di nuove bocche da sfamare. Nei prossimi anni, il sistema alimentare dovrà affrontare nuove e importantissime sfide: andare incontro ai bisogni nutrizionali di una popolazione in aumento, tenendo conto sia, ovviamente, della salute umana sia, soprattutto, delle enormi … Leggi tutto
Il bambino fa solo quello che gli piace fare, è un giudice e non gli interessa se viene giudicato, lui è libero. Per lui tutto è un gioco. I bambini sono ‘schietti’, dicono sempre quello che pensano, non giudicano mai, e non hanno pregiudizi. In alcuni di loro certi atteggiamenti o espressioni possono sembrare ‘cattivi’, … Leggi tutto
Nonostante le proteste di animalisti e semplici cittadini i simpatici e innocui animali sono stati ammazzati senza pietà. Il gas è un metodo eutanasico? Circa settanta procioni innocui alla camera a gas. Questo è accaduto all’Ente Parco Adda Nord nonostante la raccolta di tremila firme da parte della LAV di Bergamo. Il contenzioso tra la … Leggi tutto
Una volta contro il logorio della vita moderna c’era il Cynar di cui ricordiamo la pubblicità di Ernesto Calindri. Oggi alghe e ananas ci aiutano contro i malanni dello stress Il fenomeno del reflusso gastroesofageo è una delle malattie moderne in più veloce sviluppo, perlomeno a giudicare dall’enorme aumento di pubblicità per i farmaci a … Leggi tutto
Si aggrava la guerra commerciale: dal 15 febbraio gli USA ipotizzano dazi al 100% sui vini italiani. Sarebbe un disastro per tutta la filiera. Il presidente Trump, non contento di quanto sta accadendo in Medio Oriente, minaccia in queste ore di rilanciare la guerra dei dazi e di colpire nuovamente i prodotti italiani, primi fra … Leggi tutto
L'esodo continua inesorabile con decine di migliaia di persone che fuggono credendo in un futuro migliore La Bosnia Erzegovina sta perdendo la guerra e con essa tutta la comunità internazionale. Non si tratta di un conflitto armato, ma del buio istituzionale creatosi dalla firma dei trattati di Dayton ad oggi. La ricostruzione della nazione non … Leggi tutto
Il marchio di alloggi online offre sollievo a chi ha assoluta necessità di un posto dove stare dopo i devastanti incendi che hanno messo in ginocchio il Paese. L’Australia continua a bruciare e ogni giorno le notizie che rimbalzano in Europa sono più raccapriccianti. Ieri la polizia australiana ha comunicato di aver arrestato quasi 200 … Leggi tutto
Quando anche la dieta ipocalorica fallisce, qualcuno approda nel mio studio disperato, pensando ‘è l’ultima spiaggia’ e resta spiazzato. Passate le feste, gabbato il ciccione. Parliamo di quella volta che, dopo l’ennesimo fallimento della dieta passata dall’amica o pubblicata sulla rivista, ti sei finalmente decisa ad andare da un medico dietologo o da un nutrizionista. … Leggi tutto