IN SICILIA IL PANE PIU’ BUONO DEL MONDO

Grazie ad un giovane panettiere lungimirante il “pane della nonna”, quello che rimane morbido per una settimana, può tornare sulle nostre tavole. E in tutto il mondo. CALTANISSETTA – Nell’antico borgo abbandonato rivive la tradizione del pane di una volta, quello dal sapore più buono del mondo. A lavorarlo con le sue mani un giovane … Leggi tutto

VIOLENZA DI GENERE: ENZA MIGNACCA SI RACCONTA A POP

La donna è tornata sotto il Vulcano dove troverà affetti e protezione. La sua una vicenda drammatica che ha superato con coraggio e determinazione per ricrearsi un futuro Enza mi accoglie a casa sua durante una mattina fredda ma limpida. Da qui l’Etna domina la valle innevata e maestosa come sempre in questo periodo dell’anno. … Leggi tutto

I GRASSI NON FANNO INGRASSARE

I grassi sono fondamentali nella nostra alimentazione: molti fattori protettivi, come vitamine e minerali, sono liposolubili, cioè solo grazie ai grassi può avvenire il loro assorbimento Mentre voi comprate latte scremato, yogurt 0%, burro deburrizato e friggete con l’aria, io smentisco un’altra incredibile bugia storica. Lo volete capire, cari medici dietologi, che I GRASSI NON … Leggi tutto

TORNIAMO ALLE CASE CHIUSE? MERLIN QUANTO MI MANCHI

Dalla tolleranza (che funzionava), all’intolleranza (che fa cilecca) La legge Merlin è entrata in vigore più di sessanta anni fa, decretando la chiusura delle case di tolleranza ed introducendo i reati di favoreggiamento e di sfruttamento della prostituzione. La semplice prostituzione non veniva e non viene considerata un reato. Il cliente, infatti,  che si rivolge … Leggi tutto

CANNABIS LIBERA IN FRIULI

Il punto dopo 4 anni di sperimentazione, produzione e somministrazione gratuita agli aventi diritto Il 24 giugno 2016 è stata approvata all’unanimità la legge regionale del Friuli-Venezia Giulia che permette la sperimentazione, la produzione e la fornitura gratuita ai pazienti aventi diritto dei medicinali a base di cannabinoidi. Tale tipologia di somministrazione era stata già … Leggi tutto