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Italia ‘sprecona’, 13 miliardi di cibo finiscono nel bidone

Nella Giornata contro lo spreco alimentare il report Waste Watcher lancia l’allarme, ‘I poveri mangiano peggio e buttano più avanzi’. Roma – Nel bidone finiscono ben 13 miliardi di cibo, ogni italiano butta mezzo chilo di alimenti a settimana per un costo di 290 euro a famiglia. Lo spreco alimentare è un dramma, in un … Leggi tutto

Sotto l’albero lo spreco alimentare vale 80 euro a famiglia

Ogni anno in Italia finiscono in spazzatura 500mila tonnellate di cibo, un tesoro da 9 miliardi di euro. E sotto le feste il rischio aumenta. Il cibo che rischiamo di gettare nella spazzatura tra Natale e la Befana vale più o meno l’ormai mitico bonus- Renzi, gli 80 euro che l’allora premier infilò nelle buste … Leggi tutto

Fame zero: un obiettivo raggiungibile?

Ancora troppo spreco di cibo specie nelle famiglie più ricche ma anche nelle mense pubbliche e private. Occorre un progetto comune e il coinvolgimento di tutti i governi del mondo. Minore spreco del cibo e tutela dell’ambiente rappresentano i due parametri essenziali per la nostra sopravvivenza. Che non rimangano solo parole. Durante il G20 per … Leggi tutto

Nella pattumiera ancora troppo cibo

E ne risentono il pianeta e le nazioni più svantaggiate dove le popolazioni muoiono di fame e siccità. Insomma sprecando le risorse alimentari si spreca il pianeta con tutto ciò che di nefasto ne consegue. La tutela dell’ambiente è un problema grave che va affrontato sul serio e non come argomento di sterili convegni e … Leggi tutto