Gli italiani sedotti dal cibo biologico e dalla sostenibilità. Una scelta per pochi?

cibo biologico

I dati dicono che siamo sempre più attenti alla qualità del cibo e al rapporto con l’ambiente, ma il prezzo elevato rende tutto ciò accessibile solo a pochi. Secondo alcune ricerche, i nostri connazionali risulterebbero attratti dal cibo biologico, dalla sua qualità, provenienza e impacchettamento. Questa tendenza è stata confermata dall’ “Osservatorio Packaging del Largo … Leggi tutto

La larva è servita! La minaccia dei “novel food” che arrivano dall’Europa

Il presidente di SEED Italia critica duramente il nuovo provvedimento: “La cultura del Made in Italy deve diventare Made in Europa“. Bruxelles – La Commissione europea ha da poco autorizzato l’immissione in commercio della polvere di larve intere di Tenebrio molitor (larva gialla della farina) trattata con raggi UV, inserendola tra i ‘nuovi alimenti’ (novel … Leggi tutto

L’agricoltura per Forza Italia: tutela del Made in Italy e investimenti

Carlo Besostri, alla guida di SEED-Italia “sposa” gli obiettivi del partito fondato da Berlusconi che guardano alle strategie per il settore. Roma – Per Forza Italia l’agricoltura continua ad essere un settore sul quale investire, e molto, per conseguire i nostri obiettivi strategici ovvero sostenere l’industria con Made in Italy 100 per cento italiano. Aumentare … Leggi tutto

Reddito equo per gli agricoltori europei: le misure annunciate da von der Leyen

Carlo Besostri, alla guida di SEED-Italia, accoglie positivamente quanto anticipato nel corso delle Giornate agroalimentari dell’Ue. Bruxelles – Contratti scritti obbligatori, norme rafforzate contro le pratiche commerciali sleali e canali di mediazione tra agricoltori e la grande distribuzione sono le proposte annunciate in Europa dalla presidente Ursula von der Leyen per tutelare il settore dalla morsa … Leggi tutto

Pesce avariato e granchi cinesi, la Guardia Costiera sequestra 200 tonnellate di prodotti

Oltre 1500 militari in campo per l’operazione “e-fishing” a difesa della filiera della pesca e del Made in Italy. A Fiumicino sigilli a 670 kg di pesce scaduto destinato a ristoranti etnici. Roma – Sequestrate duecento tonnellate di pesce, insieme a 233 attrezzi da pesca illegali, con 746 violazioni accertate tra reati amministrativi e penali … Leggi tutto

Frode sull’olio tra Calabria e Puglia: sequestrati 180 quintali nel Catanzarese

Il produttore denunciato dalla Gdf avrebbe venduto ad un’azienda pugliese un prodotto “lampante” e d’oliva spacciandolo come extravergine Bio. Catanzaro – Finanzieri e personale dell’Ispettorato del ministero dell’Agricoltura hanno sequestrato quasi 180 quintali di olio d’oliva. Il prodotto, commercializzato come “olio extravergine di oliva BIO”, è risultato, dopo analisi chimiche e organolettiche, di categoria inferiore. … Leggi tutto

Frode da 2 milioni a Treviso: impresa slovacca nel mirino della Gdf

La società avrebbe indebitamente ottenuto un contributo a fondo perduto, simulando l’acquisto di un macchinario tecnicamente avanzato. Treviso – Nell’ambito delle indagini a tutela del “Made in Italy” e delle principali filiere produttive nazionali, oltre che della salvaguardia degli interessi finanziari dell’Unione Europea, le Fiamme Gialle del Comando Provinciale hanno scoperto una frode di quasi … Leggi tutto

Brevetti, l’analisi di Unioncamere: l’innovazione in Italia si fa in provincia

In testa la Lombardia, l’Emilia Romagna ed il Veneto, tutte regioni in ascesa. Tripoli: “Tra il 2015 e il 2023 trend di crescita costante”. Roma –  L’innovazione in Italia si fa in provincia. Lo rileva un’analisi effettuata da Unioncamere e Dintec, che mostra che non sono state le grandi città a guidare la contenuta crescita … Leggi tutto

Lollobrigida: nasce Filiera pasta, per “rafforzare il nostro sistema alimentare”

Il ministro dell’Agricoltura lancia la novità con Filiera Italia e Coldiretti. Un sistema per tutelare settore e valorizzare Made in Italy. Roma – All’interno di Filiera Italia nasce Filiera pasta, con l’obiettivo di tutelare l’intero settore italiano della pasta e valorizzare il Made in Italy di qualità. Proprio nel momento storico in cui sale l’import … Leggi tutto

L’intelligenza artificiale può far crescere il Pil del 18%, ma mancano le competenze

Benefici da 312 miliardi l’anno: made in Italy con l’export potrebbe crescere fino a 121 miliardi tra ingegneria meccanica e farmaceutica. Roma – L’Intelligenza Artificiale (IA) dovrebbe incrementare il PIL, però mancano le competenze! Lo storytelling ricorrente, da qualche tempo, si fonda sulle virtù salvifiche e taumaturgiche dell’IA e che produrrà benefici alla società intera. … Leggi tutto