Olio extravergine, alleato della longevità

Secondo lo studio Moli-sani, il consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità per tutte le cause. Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva è associato a una riduzione del 23% del rischio di mortalità per tutte le cause. È quanto emerge dall’aggiornamento 2024 dello studio epidemiologico Moli-sani, condotto su oltre 23.000 adulti italiani, che conferma il ruolo centrale … Leggi tutto

Prezzo dell’olio in calo, filiera e istituzioni al lavoro

La Pietra e AIFO discutono interventi urgenti e riforme strutturali per garantire stabilità e sostenibilità nel lungo periodo. Roma – Si è svolto l’incontro tra il Sottosegretario all’Agricoltura Patrizio La Pietra e i rappresentanti della filiera olivicola-olearia, convocato per affrontare il repentino calo del prezzo dell’olio extravergine di oliva, sceso nelle ultime settimane di circa … Leggi tutto