PER FIDO E MIAU NESSUN PROBLEMA

In tempi di magra come questi i nostri amici pelosetti sono al sicuro. C’è chi ha pensato a loro senza fargli mancare nulla. Aperti i rivenditori di cibo e medicinali per animali domestici e zootecnia Come prendersi cura degli animali in tempo di pandemie? L’Enpa (Ente nazionale protezione animali) ha diffuso a tal proposito un … Leggi tutto

IL CIBO E’ UN FARMACO?

Per medicamento si intende qualsiasi sostanza ad attività biologica che abbia la capacità di modulare funzioni fisiologiche preesistenti alterando lo stato funzionale del sito l'azione su cui agisce. Il cibo non è da meno. Sono l’unico a praticare la professione di farmacista consulente alimentare, esercizio riconosciutomi dallo Stato italiano e, nonostante questo, continuamente rinfacciatomi nei … Leggi tutto

ABDULLAH ÖCALAN CITTADINO ONORARIO

Inutili le proteste della Turchia: il sindaco spiega le ragioni FOSSALTO (CB)- Dall’alto del suo trono Erdogan si è scagliato contro il comune di Fossalto. Il pomo della discordia tra la piccola realtà molisana e lo Stato a cavallo tra i due mondi sarebbe da rintracciare nella delibera municipale con cui si conferisce la cittadinanza … Leggi tutto

DIGITALE: PUO’ NUOCERE ALLA SALUTE

Con l’avvento del web si sono verificati profondi cambiamenti nel lavoro e nella sua organizzazione. Con i nuovi scenari in continuo aggiornamento si corrono seri rischi per la salute. Con l’avvento del web, si sono verificati dei profondi cambiamenti nel lavoro e nella sua organizzazione. Ma, con questi nuovi scenari in continuo aggiornamento, si corrono … Leggi tutto

OBIETTIVO ZERO: RICERCATORE O ESPLORATORE? C’E’ DIFFERENZA

Non mi reputo un ricercatore. Nel mio biglietto da visita c’è scritto “Farmacista Esploratore Consulente alimentare”. C’è una grande differenza tra il ricercatore e l’esploratore. Il ricercatore tende a formulare in partenza delle ipotesi e poi a cercare nei fatti una conferma alle stesse, condizionando senza saperlo i risultati, perché è portato a non vagliare … Leggi tutto

LO STARNUTO DEL SECOLO

Per saperne di più, com’è giusto, ma poi basta. Miliardi e miliardi di euro polverizzati in Borsa per una malattia che non deve spaventare perché si guarisce senza postumi. Il rimpiattino dei numeri è diventato un bollettino di guerra Il coronavirus, ribattezzato l’11 febbraio dall’OMS COVID-19, sigla derivante dai termini CO-ronaVI-rus Disease e dall’anno d’identificazione … Leggi tutto

INQUINAMENTO AD ALTA QUOTA

Nemmeno le cime innevate più alte ed i ghiacciai si salvano dall’azione venefica di polveri sottili e gas letali Chissà quante volte ci siamo sentiti dire che l’aria di montagna fa molto bene al nostro organismo. Magari da piccoli, soprattutto chi di noi soffre, o ha sofferto, di patologie respiratorie e allergie, siamo stati affidati … Leggi tutto

ALTRO CHE CORONAVIRUS: MILIONI DI LOCUSTE INVADONO L’AFRICA.

Uno sciame di insetti grandi quasi il doppio dell’intera superficie di Roma si sta spostando dal nord-est del Kenya verso il Sudan meridionale e l’Uganda. Migliaia di bambini rischiano la vita Uno sciame di quasi 200 milioni di locuste sta devastando il raccolto in vari Stati africani. Le realtà più colpite al momento sono il … Leggi tutto

LA CINA E L’INVASIONE DEI BALCANI

L'Europa guarda i Balcani come merce di scambio mentre la Cina ha iniziato la fagocitosi commerciale Sebbene siamo portati a pensare che il colonialismo sia una pratica legata al passato, qualcosa di anacronistico rispetto ai tempi d’oggi, la geopolitica attuale ci mostra uno scenario differente. Con la dissoluzione della Jugoslavia, i paesi dell’Europa Centro-Orientale sono … Leggi tutto

I RITMI CIRCADIANI

Vi ho già spiegato che le calorie non vanno prese in considerazione Vi ho già spiegato che le calorie non vanno prese in considerazione (la logica del mero calcolo delle calorie è una bufala!), bensì vanno studiate le interazioni tra cibo, ormoni ed enzimi, e, non da ultimo, il metabolismo cellulare. Bisogna valutare anche l’influenza … Leggi tutto