Viterbo – Studenti intossicati in gita, con loro in 52 finiscono in ospedale

Viterbo – Alcuni studenti del liceo scientifico Paolo Ruffini della città laziale, in gita a Montecatini Terme, sono rimasti intossicati con altre persone subito dopo aver consumato una cena nello stesso locale. Sarebbero complessivamente 52, le persone che sono dovute ricorrere alle cure del pronto soccorso di zona dopo aver accusato simultaneamente intorno alle 2 … Leggi tutto

Food: tecnologia rivoluzionaria in aiuto alla politica contro le contaminazioni alimentari

La sfida dei Politecnici di Milano e Torino che punta a una soluzione innovativa tramite sensori a microonde e algoritmi. Milano – I prodotti alimentari confezionati possono nascondere contaminanti che minacciano la qualità del prodotto, causando il ritiro dal mercato o mettendo a rischio la salute dei consumatori. Per affrontare questa sfida, un team di … Leggi tutto

I trattori della protesta invadono Bruxelles

Carlo Besostri: “Soltanto uniti possiamo far cambiare passo alle politiche Ue”. Oggi il Parlamento europeo travolto dalla questione. Roma – Dilaga in tutta Europa la protesta dei trattori, e come accade in ogni rivolta il dissenso cresce e assume forme sempre più rilevanti. E allora non basta più marciare compatti sulle strade. Bisogna arrivare nei … Leggi tutto

Autosufficienza alimentare per l’Africa, la sfida del ‘Piano Mattei’

Carlo Besostri, ‘Non solo investimenti finanziari, serve esportare il nostro know-how per raggiungere gli obiettivi’ Roma – L’Agricoltura è uno dei pilastri su cui si fonda il Piano Mattei per l’Africa, presentato ieri a Palazzo Madama. Lo scenario è allarmante, tra le minacce del cibo sintetico che avanza, e la rivolta dei trattori che attraversa … Leggi tutto

Attenti ai borsoni dei rider!

Che ne è della sicurezza e dell’igiene alimentare dei contenitori utilizzati in città per il food delivery? E la bicicletta è idonea a questo genere di trasporto? Una ricerca di Gambero Rosso fa il punto. Roma – La rivoluzione digitale, com’è noto, sta cambiando la vita e le abitudini dei cittadini. È diventato consueto, ormai, … Leggi tutto