Che delizia le sagre di paese

Questa tipologia di manifestazioni, molto spesso “condite” con gastronomia e vini locali, sono tornate in auge e tengono banco specie nei fine settimana. Le sagre di paese sfidano l’usura del tempo. Quasi da non crederci, mentre il mondo viaggia a velocità della luce e l’Intelligenza Artificiale (IA) sta estendendo i suoi tentacoli in ogni ambito … Leggi tutto

Cuneo avrà il suo “Atlante del Cibo”: un percorso per valorizzare il territorio e le valli

Appuntamento il 22 ottobre per il lancio del progetto. Quindi l’iniziativa proseguirà sul web. Cuneo – Il Cuneese e le sue valli avranno l’Atlante del Cibo di Cuneo Metromontana, uno strumento d’indagine per riflettere e agire sul sistema locale del cibo, a sostegno delle politiche alimentari del territorio cuneese. È un progetto che, sul modello dell’“Atlante … Leggi tutto