Degustazioni, attività culturali e show-cooking nel centro storico. Cremona – Dal 3 al 5 ottobre, il centro storico di Cremona si trasforma in un paradiso per gli amanti della buona tavola con la settima edizione della Festa del Salame, evento dedicato al salume simbolo della tradizione gastronomica italiana. Organizzata da SGP Grandi Eventi, la manifestazione … Leggi tutto
La Polizia annonaria blocca la vendita abusiva di pasta e taralli arigisanali in strada Arco Basso: multati tre commercianti, i prodotti donati in beneficenza. Bari – Nuovo blitz nel cuore di Bari Vecchia, dove la tradizione delle orecchiette fatte in casa convive sempre più con il commercio abusivo. Gli agenti della polizia annonaria hanno sequestrato … Leggi tutto
Tre spiagge premiate e un piatto d’autore firmato dallo chef Lorenzo Avitabile rendono omaggio alla qualità ambientale e alla tradizione gastronomica del Cilento. Salerno – Montecorice, in provincia di Salerno, si conferma anche per il 2025 tra le eccellenze del mare italiano grazie alla Bandiera Blu, il riconoscimento internazionale assegnato dalla Foundation for Environmental Education … Leggi tutto
L’evento benefico dell’8 luglio celebra l’autenticità con una creazione di Antonio Goeldlin e raccoglie fondi per progetti dedicati a bambini e interventi umanitari. Napoli – La 17ª edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”, in programma l’8 luglio a Villa Tony di Ercolano, unisce come sempre solidarietà e alta cucina, con un omaggio speciale al … Leggi tutto
Nel 2025 il costo medio di un pasto in pizzeria è salito a 12,14 euro (+18,3% in sei anni). Ecco le città dove la margherita pesa di più sul portafoglio (e dove si può gustarla senza dissanguarsi). La pizza, simbolo del Made in Italy, è sempre più un lusso per il portafoglio degli italiani. Secondo … Leggi tutto
Una variante più leggera dei classici gnocchi di patate, molto diffusa nelle regioni del centro Italia, come l’Umbria e le Marche. Gli gnocchi di ricotta sono una variante più leggera dei classici gnocchi di patate, molto diffusa nelle regioni del centro Italia, come l’Umbria e le Marche. In primavera, i pastori che portavano le greggi … Leggi tutto
Ingredienti semplici della tradizione per un piatto goloso ma leggero. Il ripieno cremoso la rende perfetta per un pranzo con gli amici o un picnic. La frittata con fiori di zucchina è un piatto antico, tipico delle campagne italiane, in particolare del Lazio e della Toscana, dove in primavera i fiori di zucchina abbondano negli … Leggi tutto
Festeggiare in famiglia con sapori veraci e tante ghiottonerie è possibile. Rispettando la tradizione, ma con un pizzico di fantasia. La Pasqua, si sa, è un’occasione per festeggiare in famiglia con sapori veraci e tante ghiottonerie. Ma il menù, pur rispettando la tradizione, può anche essere un modo per sperimentare e innovare. Come? Basta un … Leggi tutto
La kermesse dal 6 al 9 aprile comprenderà anche i NoLo, i prodotti a basso o nullo contenuto alcolico.Presenti anche le “Donne del Vino”. Verona – Da domani 6 aprile, Veronafiere ospiterà la 57esima edizione di Vinitaly, l’evento internazionale dedicato al vino con la partecipazione di circa 4.000 aziende e un quartiere espositivo completamente occupato. … Leggi tutto
La seconda edizione a Guarene (CN): degustazioni, masterclass e incontri con produttori. Evento gratuito. Cuneo – L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo inaugura la bella stagione con la seconda edizione de “La Primavera del Castellinaldo”, evento enologico dedicato al Castellinaldo Barbera d’Alba DOC. La manifestazione si terrà il 30 e 31 marzo al Palazzo Re Rebaudengo di … Leggi tutto