Viviamo in un periodo storico in cui si assiste alla corsa a smitizzare abitudini ormai radicate. Questa sorta di febbre riguarda un po’ tutto lo scibile umano, dall’ideologia alla politica, ma anche cose molto concrete, tra cui il modo di cucinare. Roma – L’arte culinaria non è esente dall’onda revisionistica. Ad esempio il noto quotidiano … Leggi tutto
Anche dietro a una notizia apparentemente stravagante, come quella sull’aumento di dimensioni dei genitali maschili, si nascondono le conseguenze della nostra cattiva condotta ai danni dell’ambiente. Roma – A volte capita di leggere notizie esilaranti, che destano stupore e riescono a strappare qualche timido sorriso. Una ricerca a cura della Standford University ha rivelato all’umanità … Leggi tutto
L’importante scalo aereo è ancora nel caos fra voli cancellati, urla dei passeggeri, caldo asfissiante e disservizi da terzo mondo. Incalcolabili i danni economici e d’immagine al turismo isolano. Entro il 7 di agosto si dovrebbe passare a 14 voli giornalieri, 7 in arrivo e altrettanti in partenza, ma chi può dirlo? La struttura danneggiata … Leggi tutto
I neuroscienziati sottolineano il filo rosso che lega la solitudine e le patologie del sistema nervoso centrale. La ricerca scientifica può fare molto in tema di prevenzione, ma anche chi si occupa di politica può fare la propria parte per cercare di contrastare il fenomeno. Roma – All’inizio del mese di luglio, nella suggestiva atmosfera … Leggi tutto
Fame e malnutrizione nel mondo possono essere sradicate solo se diventano una priorità globale. I Paesi in cui, in questo momento, c’è maggiore benessere, sono quelli che per primi dovrebbero proporre soluzioni concrete. Basta parole. Roma – Qualche settimana fa è stato pubblicato il report “Lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo … Leggi tutto
Benestanti e disconnessi dalla rete e dai social: è questo il profilo dei nuovi anticonformisti. Ma non saranno i “nuovi snob”? Come per ogni cosa, ci vuole equilibrio. Rinunciare alla connessione perenne dovrebbe essere visto come una vacanza dello spirito e non come un atto di eremitismo. Roma – Ogni epoca storica ha avuto i … Leggi tutto
Chi ha superato gli “anta” ricorderà, con piacere e a volte con nostalgia, quel cartoncino leggero, rettangolare, usato per la corrispondenza. Roma – La famosa “cartolina”, attesa con trepidazione dal proprio amato/a o amico/a. Faceva molto meno piacere quando si riceveva la “cartolina precetto”, quando vigeva l’obbligo del servizio militare maschile. Cartolina era anche il … Leggi tutto
La denatalità è una delle maggiori criticità dell’opulento occidente, che si sta avviando verso un modello di società con un più elevato numero di vecchi rispetto ai giovani, con gravi ripercussioni sulla struttura sociale, composta più da pensionati che da lavoratori. Roma – Mettere al mondo un figlio comporta notevoli spese. Ad esempio, i costi … Leggi tutto
Nel nostro Paese, l’emancipazione sociale della donna e la parità di genere in ambito professionale soffrono ancora di pregiudizi e di limiti culturali. C’è ancora molto da fare. Le belle parole, da sole, sono insufficienti. Roma – Il lavoro femminile in Italia, sin dagli albori della rivoluzione industriale. è stato sempre presente, ma invisibile. Nel … Leggi tutto
Il nostro Paese è al secondo posto nell’UE per l’utilizzo di risorse idriche in agricoltura. A questo si aggiunge la mancanza di sistemi per ridurre gli sprechi d’acqua, andando così ad aggravare il già compromesso quadro dei consumi. È un circolo vizioso, in merito al quale urge una soluzione. Roma – La rete idrica nazionale, … Leggi tutto