Il Regno Unito approva la carne coltivata: sì a utilizzo, per ora nel cibo per animali

Si tratta di paté di pollo sintetico dell’azienda Mealty e arriverà sugli scaffali dei supermercati britannici alla fine del 2024. Londra – Il Regno Unito è il primo paese in Europa a dire sì alla carne coltivata. Ma per il momento si inizierà con il cibo per gli animali domestici. Lo ha deciso l’Agenzia per la salute degli animali e delle piante, insieme al Dipartimento … Leggi tutto

Mi stampa un filetto tenero tenero?

Purtroppo non c’è scampo: anche la carne con la stampante 3d. Pensate un po’ alla “coratella” artificiale o ai “saltimbocca alla romana” di plastica, qualcuno di voi ha ancora appetito? Eppure è la pura realtà e non è detto che il mercato, prima o poi, non diventi sempre più ricco di cibi “stampati” in tre … Leggi tutto