Nel 2025 le materie prime agricole calano del 4%, ma caffè, cacao, grano duro e olio italiano salgono a causa della crisi climatica e geopolitica. I dati del rapporto Banca Mondiale. Il 2025 si prospetta come un anno di ribassi per le materie prime agricole, con un calo medio previsto del 4% secondo il rapporto … Leggi tutto
Con aumenti fino al 49% dovuti ai prezzi altissimi delle materie prime, andare al bar sarà sempre più un lusso. L’espresso ormai verso i 2 euro. La colazione all’italiana, simbolo di convivialità e tradizione, diventa sempre più costosa. Lo rivelano i dati di un’indagine condotta da Assoutenti in collaborazione con il Centro di formazione e … Leggi tutto
La quotazione del prodotto grezzo sta salendo alle stelle trascinando al rialzo il prezzo di panettoni e pandori con creme al cioccolato (+12%) e dei torroni (+30%). Roma – Quest’anno il Natale potrebbe riservare una sorpresa poco gradita agli amanti del cioccolato. I costi di cioccolatini, praline e torroni sono infatti destinati a lievitare, principalmente … Leggi tutto
Con rincaro medio del +5% dei listini al dettaglio, stangata da 510 milioni solo per i consumi di caffè e cioccolato. Roma – E’ boom per le quotazioni di cacao e caffè, con i prezzi delle due materie prime che sui mercati internazionali stanno raggiungendo nuovi preoccupanti record, aumenti che potrebbero portare a breve a … Leggi tutto