Troppe proteine ci accorciano la vita: la scienza smonta la moda del fai-da-te

Per chi è sedentario mangiarne meno protegge il metabolismo. Intanto, però, i supermercati straboccano di cibi “iperproteici”. Yogurt, pane, pasta, caffè e perfino l’acqua: è impossibile passare tra gli scaffali del supermercato senza incappare in un’etichetta che grida “fonte di proteine” o “ad alto contenuto proteico”. La “protein mania” ha travolto anche l’Italia, patria della … Leggi tutto

Giallo della ricina, 70 alimenti posti sotto sequestro

In arrivo un team di super esperti dalla Germania per provare a ricostruire la catena dell’avvelenamento. Campobasso – Si concentra su decine di alimenti sequestrati la nuova fase dell’inchiesta sulla morte di Antonella Di Ielsi e della figlia Sara Di Vita, decedute durante le festività natalizie a Pietracatella dopo essere state esposte alla ricina, una … Leggi tutto

Alimenti trasportati senza regole, scattano controlli e sequestro

Un autocarro fermato dalla polizia stradale trasportava cibo deperibile senza requisiti idonei e fuori temperatura. Cuneo – Una pattuglia della polizia stradale ha proceduto al controllo di un autocarro che trasportava alimenti di varia natura quali frutta secca, pane, pesce, pancetta, carne e formaggi freschi. Gli operatori hanno rilevato che il mezzo non era idoneo … Leggi tutto

La polizia dona gli alimenti sequestrati alla Fondazione Fronzuto

La Polizia dona alla Fondazione Don Cosimino Fronzuto gli alimenti sequestrati

Il cibo confiscato durante un’indagine per furto è stato devoluto a un ente che sostiene giovani in difficoltà. Un gesto di solidarietà che unisce legalità e impegno sociale. Gaeta – A seguito di una recente operazione del Commissariato di Pubblica Sicurezza che aveva portato alla denuncia di tre persone per furto aggravato di generi alimentari, … Leggi tutto

Blitz del Nas a Bologna: sequestrate 674 chili di conserve a rischio botulino

Trovati in un’azienda agricola oltre 1.500 vasetti e bottiglie di confetture e succhi di frutta senza etichette e risalenti a produzioni degli anni 2010, 2012 e 2018. Polvere e sporco ovunque. Bologna – Nell’ambito della campagna di prevenzione e sicurezza alimentare ‘Estate Tranquilla 2025’, disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma … Leggi tutto

Maxi controlli nei locali di Ponza: sanzioni per oltre 30mila euro e sequestro di prodotti ittici

Operazione congiunta di Polizia, Asl e Capitaneria: scoperte gravi violazioni nei luoghi di lavoro, in una discoteca abusiva e nella conservazione degli alimenti. Formia – Nei giorni scorsi, la Polizia di Stato di Formia, congiuntamente agli operatori del Dipartimento di Prevenzione – U.O.C. P.E.S.A.L. di Minturno e della Capitaneria di Porto – Circomare Ponza, ha … Leggi tutto

Controlli nelle pescherie di Andria e Barletta, distrutti 115 kg di pescato non tracciabile

Trovati pesce e molluschi, freschi e surgelati, senza etichettatura né documentazione valida, posta in vendita in imballaggi improvvisati con grave rischio igienico. Barletta – Nei giorni scorsi, la Squadra di Controllo della Polizia Amministrativa della Questura BAT, insieme a personale ASL BT e al nucleo di prevenzione del Servizio di Igiene e Assistenza Veterinaria, ha … Leggi tutto

Tonno senza etichette destinato a un ristorante della Costa Smeralda: sequestrato

Sequestrato a Olbia un carico di tonno surgelato privo di tracciabilità. Sanzionato il trasportatore. Olbia – Durante un servizio di controllo nella zona industriale di Olbia, gli agenti della Polizia Stradale di Sassari, Distaccamento di Olbia, hanno individuato un carico di tonno surgelato privo di tracciabilità, destinato a un ristorante della Costa Smeralda. Il prodotto … Leggi tutto

Carne non tracciata e cibi scaduti: maxi sequestro in un negozio del centro di Asti

Blitz della Questura in collaborazione con l’Asl, che ha portato a ritirare 147 kg di prodotto e ad una ingente sanzione da 5mila euro. Asti – Blitz della Squadra Amministrativa della Questura, in collaborazione con l’ASL locale, che hanno effettuato un controllo presso un esercizio di vicinato situato nel centro cittadino. Durante l’ispezione, sono emerse … Leggi tutto

Carni guaste e stabilimento in pessime condizioni igieniche scovato nel Salernitano

Lo stabilimento è stato sequestrato dal Nas. Le carni già lavorate presentavano valori di pH non conformi e sono state avviate alla distruzione. Salerno – Era senza autorizzazione sanitaria e in pessime condizioni igieniche uno stabilimento per la lavorazione delle carni a Pagani, nel Salernitano, che è stato sequestrato.. In azione i carabinieri del Nas … Leggi tutto