Spaghetti alla Corte d’Assise

Unendo il rigore della legge e quello, non da meno, del peperoncino, nascono gli Spaghetti alla Corte d’Assise, piatto semplice ma di sicuro effetto, ricetta relativamente giovane eppure entrata a buon diritto nella tradizione gastronomica calabrese. LA STORIALa tradizione racconta che il piatto sia stato proposto una prima volta in un rinomato ristorante di Gioiosa … Leggi tutto