Ricette di primavera: Frittata di fiori di zucchina ripiena di ricotta e menta
Ingredienti semplici della tradizione per un piatto goloso ma leggero. Il ripieno cremoso la rende perfetta per un pranzo con gli amici o un picnic. La frittata con fiori di zucchina è un piatto antico, tipico delle campagne italiane, in particolare del Lazio e della Toscana, dove in primavera i fiori di zucchina abbondano negli … Leggi tutto