Plinio il Vecchio e Pomponiano: storia, cultura e gastronomia nella caupona di Pompei

Serata speciale il 14 marzo nel ristorante archeo-esperienziale con un menù ispirato ai sapori dell’antica Roma. Pompei – Una serata speciale tra storia, cultura e gastronomia per riscoprire il coraggio e l’amicizia di Plinio il Vecchio e del senatore Pomponiano, due figure chiave della Roma imperiale, legate dall’ultima missione di salvataggio durante l’eruzione del Vesuvio … Leggi tutto

A tavola con Vetuzio Placido: alla Caupona di Pompei un menù ispirato all’oste più famoso dell’antichità

L’archeo-ristorante propone 5 portate che si rifà alla cucina del suo Termopolio. Per un (gustoso) salto indietro nel tempo. Le pietanze che si servivano duemila anni fa nel Termopolio di Vetutius Placidus, uno dei più celebri della città sepolta dal Vesuvio nel 79 d.C., ritrovano consistenza, profumo e, soprattutto, sapore nel nuovo menù che l’archeo-ristorante … Leggi tutto