Il galateo a tavola: le regole per mandare indietro un piatto

Tra motivi oggettivi, allergie e norme di educazione: la guida per gestire gli inconvenienti al ristorante e a casa di amici senza rovinare l’atmosfera. Andare a mangiare fuori o essere ospiti a cena richiede spesso una buona dose di buon senso e il rispetto di alcune semplici regole di bon ton. Quando ci si trova … Leggi tutto

Salute, un italiano su tre soffre di una malattia allergica

Dal 9 all’11 maggio a Bari il Congresso Nazionale AAITO: confronto tra specialisti, società scientifiche e associazioni pazienti. Bari – Le malattie allergiche rappresentano una delle emergenze sanitarie emergenti in Italia e in Europa. Secondo i dati illustrati alla vigilia del Congresso Nazionale AAIITO, fino a un italiano su tre soffre di una patologia allergica, … Leggi tutto

SALUTE / Nuove fonti alimentari e rischio allergie, esperti a confronto a Torino

L’incontro dell’Accademia di Medicina affronterà il tema della produzione di cibo, tra i fattori maggiormente responsabili del cambiamento ambientale. Torino – Martedì 26 marzo alle ore 21, l’Accademia di Medicina di Torino terrà una seduta scientifica, sia in presenza, sia in modalità webinar, dal titolo “Nuove fonti alimentari e rischio allergologico”. Dopo l’introduzione a cura … Leggi tutto