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Aveva il marchio IGP “Pasta di Gragnano”, ma era contraffatta: sequestrata dalla Gdf

9 Dicembre 2023 di Redazione

A produrre la merce un noto pastificio, che rivendeva pasta sfusa spacciandola per il pregiato prodotto a Indicazione Geografica Protetta. Napoli – Oltre 2 quintali di “pasta di Gragnano” contraffatta sono stati sequestrati dalle Fiamme gialle di Torre Annunziata. A produrla un noto pastificio facente parte del “Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP” … Leggi tutto

Ottant’anni di pastasciutta antifascista: quando anche un piatto grida Liberazione

12 Agosto 2023 di Antonio Zarra

Il 25 luglio di ogni anno, in tutta Italia, a partire da Casa Cervi a Gattatico ci si ritrova per mangiare un bel piatto di pasta…antifascista. Era il 1943 quando i fratelli Cervi decisero di festeggiare l’arresto di Benito Mussolini con un piatto che proprio i fascisti disprezzavano. Dunque, Italia, buon appetito! Roma – Anche … Leggi tutto

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