Il segreto nell’acqua per scegliere le castagne migliori
Il test della bacinella è utile per una prima selezione, ma non basta da solo a stabilire se il frutto è sano e buono da mangiare. C’e chi le chiama leggende della nonna e chi la considera una vera e propria scienza da cucina. Fatto sta che buttare le castagne a bagno per vedere l’effetto … Leggi tutto