Greccio – La casa che diventa “hostaria”

La passione per gli home-restaurant dilaga a macchia d’olio ma soltanto pochi fanno la differenza. Uno di questi è l’H.R. di Giovanni Velita a Greccio. Provare per credere. Chi decide di trasformare la propria casa in un ristorante lo fa molto spesso per passione. E anche per ricevere il giusto compenso per un lavoro, quello … Leggi tutto

Come a casa di nonna

L’home restaurant di Manu&Ele, a pochi passi dalla piazza di Greccio, è il regno della cucina Sabina. Quella della nonna che ci fa tornare bambini con profumi e sapori straordinari di una tradizione in via d’estinzione. Rieti – Home restaurant, letteralmente, vuol dire ristorante in casa. Sono sempre di più le persone che decidono di mettere … Leggi tutto