L’inganno più dolce dei social: se la mela in vetrina è finta (ma costa 15 euro)
Dalle star di Instagram ai laboratori di quartiere, la febbre della “frutta realistica” contagia le pasticcerie. Ma dietro al “crack” perfetto della buccia si nasconde un business fatto di stampi in silicone e creme industriali. Colpisce l’occhio, conquista l’algoritmo e, solo alla fine, arriva alla bocca. Nei laboratori di pasticceria e sui feed di TikTok … Leggi tutto