Violet Diet, i cibi viola che aiutano a proteggere la salute
Mirtilli, more, cavolo viola e altri vegetali ricchi di antocianine: un modello alimentare che punta su varietà e proprietà antiossidanti. “La ‘Violet diet’ è un protocollo antiossidante che ho elaborato dalle varie ‘Blue o Purple diets’ proposte da scienziati, nutrizionisti e ricercatori anglosassoni e statunitensi” – Dottor Rosario Porzio, ricercatore scientifico legato alla medicina naturale. … Leggi tutto