allergeni

I ricercatori hanno messo a punto un chip che unisce nanotubi di carbonio e algoritmi di apprendimento automatico. Riconoscere a colpo d’occhio, anzi di odore, se un alimento è ancora sicuro da mangiare: è questo l’obiettivo di un dispositivo messo a punto da un gruppo di ricercatori del Lawrence Berkeley National Laboratory e dell’Università della … Leggi tutto