Al titolare del bar è stata comminata una sanzione amministrativa di 3.000 euro.
Livorno – Gravi carenze igienico-sanitarie, presenza di insetti infestanti in cucina e nei servizi igienici, e attrezzature sporche: è quanto hanno riscontrato i carabinieri del Nas di Livorno durante un’ispezione in un bar del centro cittadino, nell’ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica.
L’intervento, eseguito nei giorni scorsi, ha portato alla sospensione immediata dell’attività di somministrazione alimenti, disposta dall’Azienda Sanitaria Toscana Nord-Ovest, chiamata ad intervenire per valutare la gravità della situazione.
I militari hanno documentato condizioni igieniche precarie nei locali di preparazione degli alimenti, con la presenza di sporco, residui di precedenti lavorazioni mai rimossi e insetti infestanti.
Al titolare del bar è stata comminata una sanzione amministrativa di 3.000 euro. L’attività potrà riprendere solo dopo la risoluzione completa delle criticità rilevate.