San Mauro a Jesolo: il cibo racconta la storia di una comunità del X secolo
Gli abitanti della Laguna di Venezia passarono da una dieta a base di prodotti ittici, ad un consumo prevalente di carne e latticini. A svelarlo lo studio su denti e ossa di 52 individui. Venezia – Nel X secolo, un’intera comunità di abitanti della Laguna di Venezia passò da una dieta a base di prodotti ittici, … Leggi tutto