Piatti pronti e zuppe, troppo sale in nove casi su dieci
Un’analisi su 737 prodotti venduti in Italia rileva valori oltre i riferimenti dell’Oms nel 91% dei primi piatti e nel 73% delle zuppe. La maggior parte dei primi piatti pronti e delle zuppe presenti sul mercato italiano supera i valori di riferimento per il sodio stabiliti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Tra le categorie analizzate, … Leggi tutto