Irregolarità igieniche, prodotti senza etichetta e carni non tracciabili: un’attività è stata sospesa dopo le verifiche.
Genova – Nel pomeriggio di venerdì, nell’ambito di un servizio straordinario finalizzato alla verifica del rispetto della normativa in materia commerciale, igienico-sanitaria e di sicurezza sui luoghi di lavoro, sono stati effettuati controlli congiunti da personale della polizia di Stato – Commissariato di PS Centro, Reparto Prevenzione Crimine e Divisione Polizia Amministrativa e Sociale, unitamente a personale della Polizia Locale – Nucleo Commercio, dell’ASL 3 – Igiene degli alimenti e della nutrizione e dell’Ispettorato del Lavoro, il tutto coordinato da un funzionario del Commissariato di PS Centro.
Nel corso dell’attività ispettiva è stato sottoposto a controllo un esercizio di vicinato, alimentare e non alimentare, sito in via del Campo.
Gli accertamenti hanno consentito di riscontrare diverse violazioni della normativa vigente, tali da rendere necessario il provvedimento di sospensione dell’attività commerciale.
In particolare, il personale dell’ASL 3 Liguria ha accertato la presenza di animali infestanti e assenza di protezioni antinsetto, nonché condizioni di scarsa igiene, assenza di adeguate attrezzature, presenza di un servizio igienico collegato direttamente alla zona di lavorazione e privo di idoneo impianto di aerazione. È stata inoltre riscontrata la mancata predisposizione della documentazione e delle procedure previste dal sistema HACCP.
Per le violazioni di competenza sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 8.000 euro.
La Polizia Locale – Nucleo Commercio ha inoltre contestato ulteriori violazioni, per un importo superiore a 9.000 euro, relative, tra l’altro, alla mancata etichettatura dei prodotti in lingua italiana, all’assenza della prescritta tracciabilità delle carni, nonché alla mancata esposizione degli orari di apertura e chiusura dell’esercizio e dei prezzi dei prodotti posti in vendita.
Nel corso del medesimo servizio è stata altresì controllata una pasticceria situata in via Canneto il Curto. In questo caso, gli accertamenti hanno dato esito regolare, non essendo state riscontrate violazioni sotto i profili oggetto di verifica.
L’attività ha inoltre consentito di effettuare numerosi controlli nei confronti delle persone presenti nella zona. Complessivamente, nel corso del servizio, sono state identificate 24 persone.
I controlli congiunti proseguiranno anche nei prossimi giorni, con l’obiettivo di garantire il rispetto delle normative poste a tutela della salute pubblica, dei lavoratori e dei consumatori, nonché di assicurare condizioni di legalità e sicurezza nell’esercizio delle attività commerciali.